Программа курсов и Мастер-классов:
Профессиональный мастер-класс «Меренговые рулеты»
Этот легкий и воздушный десерт очень популярен среди истинных гурманов-кондитеров. Существует множество рецептов меренги, однако для её безупречного приготовления требуется знание технологических тонкостей.
МК на один день длительностью 4,5-5 часов
Профессиональный курс «Муссовые торты и пирожные»
Курс откроет вам секреты создания изысканных и эффектных муссовых десертов, которые покоряют с первого взгляда.
Длительность 2 дня, занятия по 4.5 часа
Профессиональный МК «Национальные пироги»
Практический курс по обучению навыкам приготовления вкуснейших пирогов народов мира.
Длительность 6,5-7 часов. Кофе-брейк 40 минут
Профессиональный курс «Бисквитный торт от А до Я»
Курс для желающих обрести навыки приготовления бисквитных (заказных) тортов в мельчайших деталях.
Длительность 2 дня, занятия по 4,5 часа
Профессиональный мастер-класс «Конфеты ручной работы»
В этом мастер-классе вы откроете для себя искусство создания уникальных конфет, освоите работу с различными видами шоколада, начинками и техниками декора.
Продолжительность ~ 5 часов
Профессиональный курс «Эклеры и Шу»
Если вы мечтаете научиться готовить идеальные эклеры, которые покорят всех с первого укуса, этот курс для вас.
Длительность 2 дня, занятия по 4,5-5 часа
Профессиональный мастер-класс «Бенто-торт»
Откройте для себя мир бенто-тортов на нашем курсе! Эти миниатюрные торты, покорившие сердца любителей десертов по всему миру, станут настоящим украшением любого праздника.
Продолжительность ~ 4 часа
Профессиональный мастер-класс «Зефир и Макарон»
Этот курс откроет перед вами мир утончённых десертов, сочетающих в себе лёгкость и изысканность.
Продолжительность ~ 4,5 часа
Профессиональный мастер-класс «Чизкейки»
Присоединяйтесь к нашему курсу, и вы сможете радовать себя и своих близких восхитительными чизкейками, которые покорят всех!
Продолжительность ~ 5 часа
Профессиональный мастер-класс «Традиционные Татарские пироги»
Один из самых насыщенных и вкусных мастер-классов.
Профессиональное обучение по традиционным (аутентичным) татарским пирогам.
Продолжительность ~ 6,5 часа
Практический курс «Начинающий кондитер»
Самый большой, насыщенный курс не имеющий аналогов в регионе.
Для желающих научиться готовить основные кондитерские изделия и стать грамотным кондитером.
2-4 занятия в неделю. Продолжительность ~ 1 месяц
Профессиональный курс «Классические торты»
Хотите освоить технологию приготовления классических кремов и тортов, которые востребованы всегда и пользуются большой популярностью у всех? Разнообразить свой ассортимент, научиться готовить 5 разных видов теста, 5 разных тортов, начинок и кремов?
Тогда этот курс для вас!
Продолжительность 2 дня. Занятия по 4-4.5 часа