Профессиональный курс
«Бисквитный торт от А до Я»
«Бисквитный торт от А до Я»
Курс для желающих обрести навыки приготовления бисквитных (заказных) тортов в мельчайших деталях
в группе до 5 человек
продолжительность занятий: 4,5 часа
продолжительность курса: 2 дня
В программе:
Технология приготовления бисквита, начинок, кремов
Технология сборки торта, выравнивания
Изготовление декора из шоколада, карамели, рисовой и вафельной бумаги, крема, темперирование шоколада
Декорирование торта
Теоретическая база по оформлению, вариантам комбинации начинок и т.д.
Приготовленные изделия ученики забирают с собой
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них
Все ингредиенты, оборудование/инвентарь предоставляются
По окончании обучения
вы получите:
вы получите:
Умения и навыки по приготовлению различных кондитерских изделий и полуфабрикатов (кремы, начинки, карамель и т.д.)
Сертификат о прохождении курса
Приготовленные на курсе изделия
Профессиональные рецептуры
Отзывы
участников
участников
Даты проведения, актуальную стоимость смотрите в расписании на странице или уточните у администратора.
Запись на профессиональный курс «Бисквитный торт от А до Я»
Стоимость:
5700 рублей
5700 рублей
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
