Профессиональный мастер-класс
«Меренговые рулеты»
«Меренговые рулеты»
Этот легкий и воздушный десерт очень популярен среди истинных гурманов-кондитеров. Существует множество рецептов меренги, однако для её безупречного приготовления требуется знание технологических тонкостей.
в группе до 5 человек
продолжительность занятий: 4-4,5 часа
продолжительность курса: 1 день
В программе:
Классический
Французская меренга, сливочно-творожный крем, клубничное кули, ягоды
Шоколадный
Шоколадная меренга, сливочно-творожный крем, вишня, шоколадный декор
Фисташка-Малина с ягодами
Фисташковая меренга, ягодное кули, сливочно-фисташковый крем, свежие ягоды
Приготовленные изделия ученики забирают с собой
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них
Все ингредиенты, оборудование/инвентарь предоставляются
По окончании обучения
вы получите:
вы получите:
Умения и навыки по приготовлению различных кондитерских изделий и полуфабрикатов (кремы, начинки, карамель и т.д.)
Сертификат о прохождении курса
Приготовленные на курсе изделия
Профессиональные рецептуры
Отзывы
участников
участников
Даты проведения, актуальную стоимость смотрите в расписании на странице или уточните у администратора.
Запись на профессиональный мастер-класс «Меренговые рулеты»
Стоимость:
3500 рублей
3500 рублей
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
